Brocoli 'Paon Violet'

Le brocoli paon violet (Brassica oleracea var. italica), proposé par le semencier Northern Wildflowers, est une variété héritage remarquable, issue d'un croisement entre le brocoli Goliath et deux choux frisés colorés.

Cette plante ornementale et comestible atteint environ 2 pieds (60 cm) de hauteur et produit des feuilles tendres, similaires au chou frisé, ainsi que des bouquets savoureux. Idéale pour les jardiniers cherchant à allier beauté et utilité, cette variété rustique se cultive facilement au soleil.

Exposition : Plein soleil
Cycle de croissance : 60 à 80 jours jusqu'à maturité
Hauteur : Jusqu'à 2 pieds (60 cm)
Étalement : 30 à 45 cm entre les plants et entre les rangs
Taille du paquet : Environ 100 semences
Héritage : Croisement unique combinant saveur et esthétique

Mode de culture :

Le brocoli paon violet préfère un sol riche, bien drainé et régulièrement humidifié. Semez directement en pleine terre ou commencez les semences à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Maintenez une température de germination entre 18 et 29 °C. Transplantez les plants dans un endroit ensoleillé, en espaçant les rangs et les plants de 30 à 45 cm pour une bonne circulation de l’air.

Récoltez les bouquets et les feuilles au fur et à mesure qu’ils atteignent la taille désirée. Cette variété rustique offre une excellente combinaison de goût et de beauté, rendant votre potager aussi ornemental que pratique.