Rapini 'Brocoli-rave'

Une variété italienne délicieuse et polyvalente

Brocoli-rave 'Rapini' (Brassica oleracea), proposé par le semencier OSC

Le brocoli-rave 'Rapini' est une variété italienne patrimoniale appréciée pour ses jeunes feuilles tendres et ses pousses fleuries, garnies de petits fleurons ressemblant à du brocoli. Son goût robuste apporte une saveur unique et savoureuse à vos plats. Idéal pour des récoltes successives, cette plante permet une récolte prolongée de 2 à 4 semaines en cueillant soigneusement les jeunes feuilles, tiges et boutons floraux.

Étalement : Jusqu’à 45 cm  
Hauteur plant : 30 à 50 cm  
Quantité par paquet : Environ 200 graines  
Plantes compagnes : Épinards, pois, laitues  
Plantes ennemies : Choux, navets  

Comment cultiver :

Le brocoli-rave préfère un temps frais pour une maturation rapide. Pour des récoltes précoces, démarrez les semences à l’intérieur de fin mars à début avril dans un mélange sans sol. Transplantez en extérieur fin avril ou début mai, en espaçant les plants de 45 cm dans des rangées séparées de 90 cm. Fertilisez avec un engrais équilibré (NPK 20-20-20) et maintenez un arrosage uniforme. Lorsque les températures montent, récoltez les boutons floraux avant qu’ils ne s’ouvrent pour conserver leur qualité et saveur. La germination prend environ 7 à 10 jours.

Le brocoli-rave 'Rapini' est une culture rapide et facile à cultiver, parfaite pour les amateurs de légumes verts frais et riches en saveurs.