Carotte 'Chantino'

La carotte 'Chantino', du semencier Hortinova, est une variété de type Chantenay, caractérisée par ses racines courtes et coniques d’environ 12 à 15 cm de longueur. Avec une maturation en 100 à 110 jours, cette carotte à croissance moyenne est parfaite pour les cultures en plein air, les productions destinées au marché frais, ou les jardiniers amateurs cherchant une variété polyvalente.

Étalement : 15 à 20 cm
Hauteur plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : ND
Plantes compagnes : Poireau, oignon, laitue
Plantes ennemies : Aneth, fenouil
Nom latin : Daucus carota var. sativus

Avec sa saveur douce et légèrement sucrée, la carotte 'Chantino' est idéale pour une consommation fraîche, les jus, les aliments pour bébés ou encore l’entreposage. Elle s’épanouit dans des sols légers, bien drainés et sablonneux, riches en matière organique.

Pour une culture optimale, semez directement en pleine terre dès que le sol est réchauffé au printemps. Semez les graines à une profondeur de 0,5 à 1 cm, en rangs espacés de 30 cm. Lorsque les semis atteignent 5 cm de hauteur, procédez à un éclaircissage progressif pour espacer les plants de 5 à 8 cm, ce qui permettra aux racines de se développer pleinement.

Maintenez une humidité constante tout au long de la croissance, en arrosant régulièrement, particulièrement pendant les périodes sèches, pour éviter que les racines ne deviennent fibreuses. Appliquez un paillage autour des plants pour retenir l’humidité et limiter les mauvaises herbes.

Récoltez les carottes 'Chantino' lorsqu’elles atteignent leur taille optimale, en tirant doucement sur les racines pour éviter de les endommager. Grâce à leur texture tendre et leur saveur sucrée, elles conviennent aussi bien aux plats cuisinés qu’à une dégustation crue. Cette variété peut également être entreposée dans des conditions fraîches et humides pour une conservation prolongée.

La carotte 'Chantino' est un excellent choix pour les jardiniers recherchant une culture facile et savoureuse, tout en assurant une récolte de qualité supérieure.