Chou cavalier 'Vates'

Une variété robuste et savoureuse

Chou cavalier 'Vates' (Brassica oleracea), proposé par le semencier OSC

Le chou cavalier 'Vates' est un type de chou sans tête qui pousse jusqu’à 90 cm de haut. Ses larges feuilles bleu-vert sont tendres et possèdent une saveur douce rappelant celle du chou. Développée dans les années 1950, cette variété est idéale pour une culture en fin de printemps ou en automne dans les régions à été long et chaud.

Étalement : Non applicable
Hauteur plant : 90 cm
Quantité par paquet : Environ 150 graines
Plantes compagnes : Betteraves, oignons, carottes
Plantes ennemies : Fraisiers, tomates

Comment cultiver :

Semez les graines directement à l’extérieur dans un endroit ensoleillé, à une profondeur de 6 à 10 mm et espacées de 2,5 cm. Les rangs doivent être espacés d’environ 60 cm. Une fois les pousses établies, éclaircissez-les à 30 cm d’écart. Pour avancer la saison, commencez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date de gel, puis durcissez et transplantez les plants deux semaines avant le gel prévu. Récoltez les feuilles extérieures lorsque les plantes atteignent environ 30 cm de haut. La germination prend 8 à 12 jours.

Le chou cavalier 'Vates' est une option polyvalente, parfaite pour des récoltes prolongées et savoureuses tout au long de la saison.