Chou-fleur vert 'Zeleno'

Le chou-fleur 'Zeleno', du semencier Hortinova, est une variété exceptionnelle, reconnue pour sa pomme verte éclatante et sa saveur douce, délicatement noisettée. Avec sa texture croquante et son goût raffiné, ce chou-fleur est idéal pour les purées, gratins, salades ou simplement cuit à la vapeur. Rustique et facile à cultiver, il s’adapte parfaitement aux climats frais et apporte une touche de couleur et de diversité à votre potager.

Étalement : 60 à 80 cm
Hauteur plant : 40 à 60 cm
Plantes compagnes : Carottes, céleris, pois
Plantes ennemies : Fraisiers, tomates
Nom latin : Brassica oleracea var. botrytis

Le chou-fleur 'Zeleno' prospère dans un sol riche et bien drainé, sous une exposition ensoleillée et avec une irrigation régulière. Sa culture est idéale pour les jardiniers de tous niveaux, grâce à sa robustesse et à sa capacité d’adaptation.

Pour une culture optimale, semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel ou directement en pleine terre lorsque le sol est réchauffé. Semez à une profondeur de 0,5 à 1 cm et espacez les plants de 60 à 80 cm pour favoriser une bonne circulation de l’air et un développement optimal des têtes. La germination se produit en 7 à 14 jours.

Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et appliquez un paillage pour protéger les racines et limiter les mauvaises herbes. Récoltez les pommes lorsqu’elles sont bien formées et fermes, en coupant à la base pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.

Le chou-fleur 'Zeleno' est une variété esthétique et nutritive qui enrichira vos plats tout en ajoutant une touche d’originalité à votre potager.