Ciboulette

La ciboulette 'Ciboulette', du semencier Hortinova, est une plante herbacée vivace qui forme des touffes compactes aux feuilles tubulaires bleu-vert. Atteignant environ 20 cm de hauteur, elle produit également des fleurs comestibles violettes, décoratives et savoureuses. Sa saveur douce et légèrement piquante, rappelant l’oignon, est idéale pour rehausser de nombreuses recettes.

Étalement : 15 à 20 cm
Hauteur plant : 20 cm
Plantes compagnes : Carotte, céleri, poireau
Plantes ennemies : Haricot, pois
Nom latin : Allium schoenoprasum

Polyvalente, la ciboulette 'Ciboulette' est parfaite pour les salades, soupes, plats sautés ou comme garniture. Elle peut être cultivée en pot ou en pleine terre, s’intégrant facilement dans un coin du jardin ou sur un balcon.

Pour une culture optimale, semez les graines à une profondeur de 0,5 cm directement en pleine terre ou en pot, de préférence au printemps. Espacez les semis de 15 à 20 cm pour permettre aux touffes de bien se développer. La germination se produit généralement en 7 à 14 jours.

La ciboulette préfère un sol bien drainé, riche en matière organique, et une exposition en plein soleil. Maintenez une irrigation régulière pour une croissance continue et coupez régulièrement les feuilles pour stimuler la production. Ses fleurs peuvent également être récoltées pour agrémenter les plats ou être laissées sur pied pour attirer les pollinisateurs.

Facile à cultiver, la ciboulette 'Ciboulette' est un incontournable pour les amateurs de cuisine et de jardinage, apportant saveur et esthétique à vos assiettes et à votre espace extérieur.