Épinard 'Space F1' bio

Épinard ‘Space F1’ bio (Spinacia oleracea) du semencier Gaia, un hybride polyvalent, fiable et parfait pour récoltes prolongées

L’épinard ‘Space F1’ est une variété hybride polyvalente conçue pour exceller au printemps, en été et en automne. Ses plantes dressées portent des feuilles vert moyen, lisses à légèrement savoyées, brillantes, tendres et savoureuses, idéales aussi bien en salades fraîches qu’en cuisson. Sa lente montée en graines en fait un choix remarquable pour obtenir des récoltes prolongées, même par temps chaud. Adaptable à différents types de sols, il tolère la chaleur, l’ombre partielle et aime une humidité constante. Exquis en jeunes pousses ou comme feuillage mature, c’est un épinard fiable et généreux pour tout potager.

Plantes compagnes : Fraise, Aubergine, Pois, Brassicacées, Haricot, Coriandre, Origan, Romarin
Plantes ennemies : Pomme de terre

Étalement / port : Rosette dense et dressée
Hauteur du plant : 30 cm (12″)
Quantité par paquet : 100 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Hybride polyvalent, montée lente, récoltes prolongées, tolère chaleur & ombre partielle, excellente qualité en jeunes feuilles

Couleur des feuilles : Vert moyen brillant
Texture / saveur : Tendre, douce, légèrement sucrée, excellente en jeune pousse
Tolérance au froid : Jusqu’à –10 °C

---

Mode de culture

Faites tremper les graines 12 h maximum dans de l’eau tiède pour améliorer la germination.
Semez directement au jardin dès que le sol est praticable au printemps, à 1,25 cm de profondeur.
Pour une récolte d’automne, semez fin été–début automne.

Installez en Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2), avec un arrosage modéré (niveau 2).
Espacez les plants de 15 cm, avec 60 à 90 cm entre les rangs.
Germination en 7 à 14 jours entre 10 et 16 °C (optimum 21 °C).

---

Récolte et conservation

Récoltez les jeunes feuilles en coupant à 2,5 cm (1″) au-dessus du sol ou juste au-dessus de la couronne pour favoriser une repousse serrée.
Les feuilles matures se récoltent individuellement selon les besoins.
Conservez les épinards lavés, au réfrigérateur, à basse température et forte humidité, jusqu’à 10 à 14 jours.

---

Idées d’utilisation

• En salades de jeunes pousses
• En smoothies verts doux et nutritifs
• En poêlées rapides ou sautés
• En plats mijotés ou potages
• En base fraîche pour sandwiches ou wraps

---

L’épinard ‘Space F1’ est une variété efficace, adaptable et délicieuse, parfaite pour les jardiniers cherchant une production stable et de haute qualité sur une longue période.