Moutarde 'Mustard' bio
Moutarde âMustardâ bio (Brassica juncea) du semencier Gaia, une moutarde mĂ©ridionale piquante et nutritive, rapide Ă cultiver
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale du Sud des Ătats-Unis, apprĂ©ciĂ©e pour sa saveur piquante, son arĂŽme relevĂ© et sa croissance rapide, mĂȘme dans les climats nordiques. Ses feuilles vertes et tendres sont excellentes Ă la vapeur, sautĂ©es, en soupes ou mĂ©langĂ©es Ă des salades pour une touche Ă©picĂ©e. Facile Ă cultiver, riche en calcium et fer, elle offre des rĂ©coltes successives tout au long de la saison fraĂźche et se prĂȘte bien aux jardins dĂ©butants comme aux potagers intensifs.
Plantes compagnes : Aneth, Fenouil, Achillée, Menthe, Maïs, Pois, Romarin, Thym, Betterave, Céleri, Carotte, Laitue, Oignon, Concombre
Plantes ennemies : Tournesol, Haricot, Fraise, Navet, Renouée
Ătalement / port : Rosette feuillue Ă©talĂ©e
Hauteur du plant : 25 Ă 35 cm
Quantité par paquet : 90 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Saveur piquante, trÚs rapide, feuilles nutritives, excellente cuite ou crue
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Feuilles tendres, piquantes, aromatiques
TolĂ©rance au froid : JusquâĂ -7 °C
Mode de culture
Semez directement en pleine terre dĂšs que le sol est praticable. Trempez les graines 12 h maximum dans de lâeau tiĂšde pour amĂ©liorer la germination. Enfouissez Ă 1,25â2,5 cm de profondeur. Offrez une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage modĂ©rĂ© (niveau 2). Espacez les plants de 5 Ă 10 cm, avec 30 Ă 60 cm entre les rangs. La germination survient en 5 Ă 10 jours entre 2 et 23 °C (optimum 15â21 °C).
RĂ©colte et conservation
RĂ©coltez lorsque les feuilles atteignent environ 7 cm, en coupant Ă 2,5 cm du sol. La plante repoussera pour plusieurs rĂ©coltes. Conservez dans du sable en cave Ă racines Ă 1â2 °C pour prolonger la fraĂźcheur.
IdĂ©es dâutilisation
⹠Sautée avec ail et huile pour un légume épicé
⹠En soups ou potages pour un goût relevé
⹠à la vapeur comme légume-feuille traditionnel du Sud
⹠En salade, finement tranchée pour une morsure piquante
⹠Ajoutée aux plats mijotés ou aux currys
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale simple, rapide et savoureuse, parfaite pour enrichir le potager en feuilles piquantes et nutritives tout au long de la saison.
Moutarde 'Mustard' bio
Moutarde âMustardâ bio (Brassica juncea) du semencier Gaia, une moutarde mĂ©ridionale piquante et nutritive, rapide Ă cultiver
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale du Sud des Ătats-Unis, apprĂ©ciĂ©e pour sa saveur piquante, son arĂŽme relevĂ© et sa croissance rapide, mĂȘme dans les climats nordiques. Ses feuilles vertes et tendres sont excellentes Ă la vapeur, sautĂ©es, en soupes ou mĂ©langĂ©es Ă des salades pour une touche Ă©picĂ©e. Facile Ă cultiver, riche en calcium et fer, elle offre des rĂ©coltes successives tout au long de la saison fraĂźche et se prĂȘte bien aux jardins dĂ©butants comme aux potagers intensifs.
Plantes compagnes : Aneth, Fenouil, Achillée, Menthe, Maïs, Pois, Romarin, Thym, Betterave, Céleri, Carotte, Laitue, Oignon, Concombre
Plantes ennemies : Tournesol, Haricot, Fraise, Navet, Renouée
Ătalement / port : Rosette feuillue Ă©talĂ©e
Hauteur du plant : 25 Ă 35 cm
Quantité par paquet : 90 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Saveur piquante, trÚs rapide, feuilles nutritives, excellente cuite ou crue
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Feuilles tendres, piquantes, aromatiques
TolĂ©rance au froid : JusquâĂ -7 °C
Mode de culture
Semez directement en pleine terre dĂšs que le sol est praticable. Trempez les graines 12 h maximum dans de lâeau tiĂšde pour amĂ©liorer la germination. Enfouissez Ă 1,25â2,5 cm de profondeur. Offrez une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage modĂ©rĂ© (niveau 2). Espacez les plants de 5 Ă 10 cm, avec 30 Ă 60 cm entre les rangs. La germination survient en 5 Ă 10 jours entre 2 et 23 °C (optimum 15â21 °C).
RĂ©colte et conservation
RĂ©coltez lorsque les feuilles atteignent environ 7 cm, en coupant Ă 2,5 cm du sol. La plante repoussera pour plusieurs rĂ©coltes. Conservez dans du sable en cave Ă racines Ă 1â2 °C pour prolonger la fraĂźcheur.
IdĂ©es dâutilisation
⹠Sautée avec ail et huile pour un légume épicé
⹠En soups ou potages pour un goût relevé
⹠à la vapeur comme légume-feuille traditionnel du Sud
⹠En salade, finement tranchée pour une morsure piquante
⹠Ajoutée aux plats mijotés ou aux currys
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale simple, rapide et savoureuse, parfaite pour enrichir le potager en feuilles piquantes et nutritives tout au long de la saison.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Moutarde âMustardâ bio (Brassica juncea) du semencier Gaia, une moutarde mĂ©ridionale piquante et nutritive, rapide Ă cultiver
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale du Sud des Ătats-Unis, apprĂ©ciĂ©e pour sa saveur piquante, son arĂŽme relevĂ© et sa croissance rapide, mĂȘme dans les climats nordiques. Ses feuilles vertes et tendres sont excellentes Ă la vapeur, sautĂ©es, en soupes ou mĂ©langĂ©es Ă des salades pour une touche Ă©picĂ©e. Facile Ă cultiver, riche en calcium et fer, elle offre des rĂ©coltes successives tout au long de la saison fraĂźche et se prĂȘte bien aux jardins dĂ©butants comme aux potagers intensifs.
Plantes compagnes : Aneth, Fenouil, Achillée, Menthe, Maïs, Pois, Romarin, Thym, Betterave, Céleri, Carotte, Laitue, Oignon, Concombre
Plantes ennemies : Tournesol, Haricot, Fraise, Navet, Renouée
Ătalement / port : Rosette feuillue Ă©talĂ©e
Hauteur du plant : 25 Ă 35 cm
Quantité par paquet : 90 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Saveur piquante, trÚs rapide, feuilles nutritives, excellente cuite ou crue
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Feuilles tendres, piquantes, aromatiques
TolĂ©rance au froid : JusquâĂ -7 °C
Mode de culture
Semez directement en pleine terre dĂšs que le sol est praticable. Trempez les graines 12 h maximum dans de lâeau tiĂšde pour amĂ©liorer la germination. Enfouissez Ă 1,25â2,5 cm de profondeur. Offrez une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage modĂ©rĂ© (niveau 2). Espacez les plants de 5 Ă 10 cm, avec 30 Ă 60 cm entre les rangs. La germination survient en 5 Ă 10 jours entre 2 et 23 °C (optimum 15â21 °C).
RĂ©colte et conservation
RĂ©coltez lorsque les feuilles atteignent environ 7 cm, en coupant Ă 2,5 cm du sol. La plante repoussera pour plusieurs rĂ©coltes. Conservez dans du sable en cave Ă racines Ă 1â2 °C pour prolonger la fraĂźcheur.
IdĂ©es dâutilisation
⹠Sautée avec ail et huile pour un légume épicé
⹠En soups ou potages pour un goût relevé
⹠à la vapeur comme légume-feuille traditionnel du Sud
⹠En salade, finement tranchée pour une morsure piquante
⹠Ajoutée aux plats mijotés ou aux currys
La moutarde âMustardâ est une variĂ©tĂ© patrimoniale simple, rapide et savoureuse, parfaite pour enrichir le potager en feuilles piquantes et nutritives tout au long de la saison.
