Tomate 'Golden Delight' bio

Tomate 'Golden Delight' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une jaune dorée douce, juteuse, peu acide et idéale pour les sensibilités digestives

La tomate ‘Golden Delight’ est une variété patrimoniale compacte et productive, prisée pour ses gros rendements de fruits dorés, doux et faciles à digérer. Déterminée et mesurant environ 90 cm (3'), elle produit abondamment des tomates jaune doré de 5 à 8 oz, rondes et légèrement aplaties, à la chair juteuse, sucrée et à faible acidité. Leur saveur est excellente, délicate et lumineuse, ce qui en fait un choix parfait pour les personnes ayant de la difficulté à tolérer l’acidité des tomates rouges traditionnelles.

‘Golden Delight’ est une plante idéale pour les petits jardins, les potagers familiaux et les jardiniers qui cherchent une tomate jaune polyvalente, facile à cultiver et hautement productive.

Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges

Étalement / port : Déterminé, compact et productif
Hauteur du plant : 90 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Peu acide, grande digestibilité, excellente saveur, très productive

Couleur des fruits : Jaune doré
Forme des fruits : Ronde aplatie
Taille / poids des fruits : Moyens (5–8 oz, 2–3")
Type de fruit : Tomate de table / slicer jaune
Texture / chair : Juteuse, sucrée, faible acidité

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Mode de culture

Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la plantation. Enfouissez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger. Maintenez une température entre 23 et 29 °C pour une germination en 5 à 10 jours. Réduisez l’arrosage et l’azote pendant l’acclimatation afin d’obtenir des plants compacts et solides.

Transplantez après tout risque de gel. Espacez les plants de 30 à 45 cm (12 à 18"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Donnez un plein soleil (niveau 3), un arrosage régulier (niveau 3). Un tuteurage léger peut être utile au début pour soutenir la fructification abondante.

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Récolte et conservation

Récoltez lorsque les fruits affichent leur jaune doré complet. Pour avancer la récolte, cueillez les fruits ayant montré leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors de la vigne à 22 °C ou plus. Entreposez entre 12–21 °C, sous 95 % d’humidité relative, afin de maintenir leur texture juteuse et leur douceur.

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Idées d’utilisation

• Parfaite en tranches fraîches, délicate et sucrée
• Idéale pour les salades jaunes et plats colorés
• Excellente pour les personnes sensibles à l’acidité, grâce à son faible pH
• Délicieuse en coulis doux, salsas jaunes et conserves légères

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La tomate ‘Golden Delight’ est une variété patrimoniale lumineuse : douce, juteuse, très productive et incroyablement agréable à manger. Une superbe option pour tous les jardiniers cherchant une tomate jaune fiable, polyvalente et facile à digérer.