Micropousse de betterave rouge

Graines de germination BIO de betterave rouge (Beta vulgaris), proposées par Weston Seeds

La betterave rouge est idéale pour produire de magnifiques micro-verts et pousses tendres. Ces germes se distinguent par leurs pousses rouge foncé surmontées de feuilles colorées, rouges ou vertes avec des veines rouges. Leur saveur terreuse unique complète leur richesse nutritionnelle, faisant de ces micro-verts un choix parfait pour une alimentation saine et savoureuse.

Jours à maturité : 4 à 5 jours
Temps de trempage : 4 à 8 heures
Rendement : 2 cuillères à soupe de graines sèches donnent 3 à 4 tasses de pousses
Stockage : Conservez les graines dans des endroits frais et secs. Le réfrigérateur ou le congélateur sont parfaits.
Quantité par paquet : nd

Mode de culture :

Étape 1 : Trempage
Placez les graines dans un pot à large ouverture muni d’un couvercle ou d’un écran. Rincez-les sous l’eau courante, ajoutez de l’eau fraîche et laissez-les tremper pendant 4 à 8 heures. Égouttez soigneusement et inclinez le pot dans un évier ou un bol pour permettre à l’eau de s’écouler complètement.

Étape 2 : Rinçage et entretien
Rincez les graines deux fois par jour. Remplissez le pot d’eau propre, remuez doucement, puis égouttez complètement. Assurez-vous que les graines restent humides mais bien drainées tout au long du processus.

Étape 3 : Récolte
Les pousses seront prêtes à être récoltées en 4 à 5 jours. Une fois récoltées, rincez-les bien, laissez-les sécher légèrement, puis réfrigérez-les pour les conserver fraîches. Les germes se conservent mieux lorsqu’ils sont bien secs ; évitez de les réfrigérer immédiatement après le rinçage pour prolonger leur durée de conservation.

Pourquoi choisir les graines BIO de betterave rouge ?

Les germes de betterave rouge ne sont pas seulement magnifiques, mais aussi incroyablement nutritifs et savoureux. Leur texture tendre et leur couleur éclatante embelliront vos plats tout en ajoutant une dose de nutriments essentiels. Parfaits pour les salades, sandwiches et garnitures, ils enrichiront votre alimentation de manière saine et délicieuse.