Micropousse d'ail

Graines de germination BIO à l'ail (Allium sativum), proposées par Weston Seeds

Les germes d'ail sont une excellente source de nutriments, riches en vitamines A, B, C, E et en sels minéraux tels que le calcium, le phosphore, le fer, le magnésium et le soufre. Reconnus pour leurs bienfaits pour la santé, ils contribuent à réduire les niveaux de "mauvais" cholestérol (LDL) et à renforcer le système immunitaire. Ces pousses possèdent également des propriétés tonifiantes pour le système nerveux et sont parfaites pour enrichir vos plats.

Jours à maturité : 10 à 12 jours
Temps de trempage : 4 à 8 heures
Rendement : 1 cuillère à soupe de graines donne 2 à 3 tasses de pousses
Stockage : Conservez les graines dans un endroit frais et sec, comme le réfrigérateur ou le congélateur, pour préserver leur fraîcheur.

Mode de culture :

Étape 1 : Trempage
Placez les graines dans un pot à large ouverture muni d’un couvercle ou d’un écran. Rincez les graines sous l’eau courante, ajoutez de l’eau fraîche et laissez tremper pendant 4 à 8 heures. Égouttez soigneusement et inclinez le pot dans un évier ou un bol pour éliminer l'excès d'eau.

Étape 2 : Rinçage et entretien
Rincez les graines deux fois par jour. Remplissez le pot d’eau propre, remuez doucement, puis égouttez complètement. Assurez-vous que les graines restent humides mais bien drainées tout au long du processus.

Étape 3 : Récolte
Les germes seront prêts à être consommés en 10 à 12 jours. Une fois récoltés, rincez-les bien, laissez-les sécher légèrement et réfrigérez-les pour les conserver frais. Veillez à ce qu’ils soient bien secs avant de les stocker pour une durée de conservation optimale.

Pourquoi choisir les graines BIO à l'ail ?

Ces germes d'ail sont une véritable mine de bienfaits pour la santé et apportent une saveur subtile d'ail à vos plats. Parfaits pour les soupes, salades et sandwichs, ils enrichissent vos recettes tout en contribuant à votre bien-être. Faciles à cultiver directement sur le comptoir de votre cuisine, ces pousses biologiques vous offrent une manière simple et savoureuse d’ajouter des légumes verts frais à votre alimentation.