Cerise de terre 'Husk'

Une touche d’exotisme pour votre cuisine

Cerise de Terre 'Husk' (Physalis pruinosa),  proposée par Semences OSC.

Découvrez cette tomate en coque, un ancien favori au goût unique et légèrement sucré. Les fruits jaune doré, de la taille d’une bouchée, sont parfaits pour les salsas, ragoûts, confitures et même les tartes. Récoltez lorsque les coques deviennent de couleur paille. Croissance déterminée, idéale pour une production prolifique et des usages culinaires variés.

Hauteur plant : 30-50 cm
Type de croissance : Déterminée
Type de tomate : Coque
Jours à récolter : 65-70 jours
Degré de difficulté : Facile
Tolérance au gel : Tué par Frost
Plantes compagnes : Basilic, oignons, poivrons
Plantes ennemies : Pommes de terre, fenouil
Utilisations suggérées : Salsas, confitures, tartes
Type de plante : Annuel

Mode de culture :

Semer des graines à l’intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Utilisez un mélange à base de mousse de tourbe pour une germination rapide à 21-24 °C (10-14 jours). Lorsque les plants atteignent 4 cm, repiquez-les dans des pots individuels et abaissez la température à 15-18 °C. Après durcissement, transplantez en pleine terre fin mai, en espaçant de 60 cm pour les variétés déterminées.
Arrosez régulièrement au pied et appliquez un paillis pour conserver l'humidité et limiter les maladies. Faites pivoter les cultures pour préserver la santé du sol et ne compostez pas les plants malades.