Radicchio 'Panachées de Chioggia'

Un festin visuel et culinaire

Chicorée Radicchio 'Panachées de Chioggia' (Cichorium intybus), proposée par le semencier OSC

Cette chicorée produit des têtes rondes d’environ 12,5 cm de diamètre. Ses feuilles lisses et tendres, marquées de taches rouges complexes sur fond blanc, en font une véritable œuvre d’art. Difficile à cultiver mais d'une grande satisfaction pour les jardiniers passionnés et amateurs de cuisine italienne.

Étalement : Non applicable
Hauteur plant : Non applicable
Quantité par paquet : Environ 350 graines
Plantes compagnes : Poireaux, carottes, fenouil
Plantes ennemies : Aucune notable

Comment cultiver :

Cultivez de manière similaire à la laitue pommée. Semez en pleine terre toutes les 2 semaines d’avril à mi-juin lorsque les températures restent fraîches. Semez les graines à 3 mm de profondeur, espacées de 2,5 cm, avec des rangées distantes de 40 cm. Éclaircissez les plants à 30 cm d’écart pour permettre un bon développement des têtes. Maintenez un arrosage régulier, car un stress hydrique peut provoquer un boulonnage prématuré et rendre les feuilles amères. Les semis d’automne peuvent être réalisés entre la mi-août et la fin août. Germination en environ 10 jours.

Le radicchio 'Panachées de Chioggia' offre une touche d’élégance et d’authenticité italienne à vos salades et plats gourmands.