Haricot vert 'Maxibel' bio

Haricot vert ‘Maxibel’ bio (Phaseolus vulgaris ‘Maxibel’) est une variété vigoureuse appréciée pour ses longues gousses vertes, fines, régulières et particulièrement tendres. Au potager, il offre une présence productive et élégante, avec une récolte abondante qui s’étire durant l’été lorsque les cueillettes sont faites régulièrement. Ses petites fleurs blanches, discrètes mais utiles, précèdent rapidement la formation des gousses et attirent les abeilles ainsi que d’autres insectes bénéfiques. Cette variété biologique se distingue par sa qualité gustative raffinée, sa texture croquante et sa belle valeur ornementale dans les rangs de légumes bien entretenus.

Le haricot vert ‘Maxibel’ se sème directement au jardin de mai à juillet, lorsque le sol est bien réchauffé et que les risques de gel sont passés. Il préfère une exposition en plein soleil et un sol riche, meuble et bien drainé, avec une bonne teneur en matière organique. Un arrosage régulier, surtout pendant la floraison et la formation des gousses, favorise une production continue et une belle tendreté. Des semis successifs aux deux ou trois semaines prolongent les récoltes, tandis qu’un paillis aide à conserver l’humidité durant les périodes chaudes du Québec.

Idéal pour les potagers familiaux, les jardins en rangs et les aménagements comestibles, le haricot vert ‘Maxibel’ fournit des gousses savoureuses parfaites pour la cuisson vapeur, les sautés, la consommation fraîche et la congélation. Il peut aussi être cultivé dans un grand bac profond installé au soleil, avec un terreau riche et une humidité uniforme. Au jardin, il s’associe bien à la sarriette, une compagne utile dans les cultures de haricots. Ses fleurs attirent les pollinisateurs et contribuent à la biodiversité, ajoutant une dimension écologique à cette variété généreuse et facile à réussir.