Laitue mini romaine rouge foncé 'Breen' bio

Laitue mini romaine rouge foncé ‘Breen’ bio (Lactuca sativa) est une variété annuelle compacte, raffinée et très décorative, appréciée pour son feuillage rouge foncé nuancé de vert et sa texture croquante. Elle forme de petites pommes serrées de 15 à 20 cm, parfaites pour les potagers urbains, les bacs surélevés et les cultures en rangs rapprochés. Sa croissance rapide permet une récolte environ 45 jours après le semis, avec la possibilité de cueillir les feuilles externes au besoin. Sa couleur profonde ajoute un contraste remarquable au jardin comme dans l’assiette.

La laitue ‘Breen’ se sème d’avril à août dans un sol riche, frais et bien drainé, légèrement recouverte puis maintenue humide jusqu’à la germination. Elle pousse bien au soleil au printemps, puis gagne à être cultivée à la mi-ombre durant les périodes chaudes afin de préserver la qualité du feuillage. Des arrosages réguliers favorisent des feuilles tendres, croquantes et bien colorées. Les semis successifs prolongent la récolte, tandis qu’un léger paillis aide à conserver l’humidité du sol et à limiter le stress hydrique en été.

Idéale pour les salades fraîches, les mescluns, les wraps, les sandwichs et les garnitures, la laitue mini romaine ‘Breen’ offre une belle polyvalence culinaire dans un format pratique. Elle convient parfaitement aux petits espaces, aux jardinières et aux potagers familiaux où son feuillage rouge foncé crée un effet ornemental marqué avec les légumes verts. Elle s’associe bien à la betterave, à l’épinard et au radis. Si quelques plants montent en fleurs, leurs petites floraisons jaunes peuvent attirer les abeilles et soutenir la biodiversité du jardin.