Moutarde 'Géante Rouge'

Une Touche d'Exotisme dans Votre Jardin

Graines de Moutarde Rouge Géante (Brassica rapa), proposées par Semencier OSC.

Cette moutarde asiatique offre de grandes feuilles d'un rouge violacé profond aux nervures blanches, épaisses, tendres et délicieusement piquantes. Idéales pour agrémenter vos mélanges de mesclun ou accompagner des plats de poulet, ces feuilles tolèrent parfaitement le temps frais du printemps et de l’automne. Les plantes robustes atteignent une hauteur d’environ 60 cm, ajoutant couleur et saveur à vos récoltes.

Étalement : 20 à 30 cm.
Hauteur plant : Jusqu'à 60 cm.
Quantité par paquet : Environ 350 graines/gramme.
Plantes compagnes : Épinards, radis, laitues.
Plantes ennemies : Aucun ennemi notable.

Comment Cultiver :

Dans une zone ensoleillée avec un sol humide et bien drainé, semez les graines en cultures successives toutes les deux semaines, de fin avril à début juin, et de nouveau de fin août à mi-septembre. Plantez à une profondeur de 1,25 cm et espacez les graines de 2,5 cm dans des rangées distantes de 45 à 60 cm. Éclaircissez les plants pour les espacer de 20 à 25 cm une fois qu’ils ont bien démarré. Germination en environ 45 jours.

Conseils :

La moutarde rouge géante prospère en plein soleil ou en soleil partiel et résiste aux légers gels. Récoltez les jeunes feuilles pour une saveur douce ou attendez la pleine maturité pour un goût plus intense.