Courge 'Costata Romanesco'

Courge Costata Romanesco (Cucurbita pepo) du semencier Northern Wildflowers, une variété italienne élégante et savoureuse

La Courge Costata Romanesco est une variété d’été patrimoniale, réputée pour sa saveur douce et légèrement noisettée ainsi que sa texture tendre et agréable. Ses fruits, reconnaissables à leur peau verte grisâtre avec des stries vert pâle, apportent une touche raffinée aux plats estivaux. Avec une croissance rapide de 52 jours seulement, cette courge est parfaite pour les jardiniers cherchant à obtenir des récoltes abondantes en un temps réduit.

Étalement : 45 à 60 cm entre les plants
Hauteur plant : 1 à 2 mètres (3 à 6 pieds)
Quantité par paquet : Environ 20 à 30 graines
Plantes compagnes : Maïs, haricots, capucine
Plantes ennemies : Pommes de terre, autres Cucurbitacées

Pourquoi choisir la Costata Romanesco ?

Cette courge italienne patrimoniale est appréciée non seulement pour sa rapidité de culture, mais aussi pour son goût raffiné qui rehausse une variété de recettes. Parfaite pour les salades, ragoûts ou même grillée, elle constitue une alternative savoureuse et nutritive aux courges d’été classiques.

Un ajout raffiné et polyvalent au potager

Cultiver la courge Costata Romanesco, c'est offrir à votre jardin un légume à la fois esthétique et savoureux. Ses rendements généreux, sa texture tendre et sa saveur délicate en font une alliée incontournable pour les amateurs de cuisine estivale, tout en ajoutant une touche méditerranéenne à vos récoltes maison.