Aubergine 'Black Beauty'

Aubergine classique, grosse, brillante et tendre depuis plus d’un siècle

Aubergine “Black Beauty” (Solanum melongena), proposée par Semences OSC

Introduite en 1902, “Black Beauty” est une variété patrimoniale emblématique, réputée pour ses fruits gros, brillants, violet très foncé, à la forme classique et à la chair exceptionnellement tendre. Elle produit des rendements généreux et constants, les fruits conservant longtemps leur qualité sans devenir fibreux. C’est un choix de confiance aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les producteurs commerciaux, grâce à sa robustesse et sa performance éprouvée depuis plus d’un siècle.

Propagation : Semis intérieur
Hauteur de la plante : 60–90 cm
Taille du paquet : Environ 75 graines
Jours pour récolter : 80 jours
Tolérance au gel : Tuée par le gel
Plantes compagnonnes : Basilic, poivrons, haricots
Plantes incompatibles : Fenouil
Patrimoine : Héritage
Caractéristiques : Fruits gros, violet foncé, tendres longtemps

Plantation et entretien :
Démarrez les semis à l’intérieur 8–10 semaines avant le dernier gel à 24–28 °C pour encourager une germination rapide. Cultivez sous lumière vive, puis transplantez en plein soleil dans un sol chaud, fertile et bien drainé. Espacez les plants de 45–60 cm. Arrosez régulièrement et paillez pour conserver la chaleur du sol. Récoltez lorsque les fruits sont fermes, lisses et brillants, avant que la peau ne perde son éclat.