Épinard 'Countryside'

Épinard tendre, polyvalent et fiable pour les saisons fraîches

Épinard “Countryside” (Spinacia oleracea), proposé par Semences OSC

Variété pollinisée ouvertement, “Countryside” produit des feuilles tendres, savoureuses et très polyvalentes, idéales autant pour les salades fraîches que pour la cuisson. Vigoureux et facile à réussir, il offre une croissance rapide et régulière au printemps et à l’automne, périodes auxquelles il performe le mieux. Un épinard fiable pour tous les jardins, des débutants aux potagers établis.

Propagation : Semis direct
Hauteur de la plante : 25–35 cm
Taille du paquet : Environ 250 graines
Jours pour récolter : 45–55 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel léger
Plantes compagnonnes : Laitues, radis, pois
Plantes incompatibles : Betteraves et bettes (même famille)

Plantation et entretien :
Semez en plein soleil ou en mi-ombre, dans un sol frais, riche et bien drainé. Semez en rangs espacés de 25–30 cm, puis éclaircissez à 7–10 cm pour permettre un bon développement des feuilles. Arrosez régulièrement pour maintenir une croissance douce et éviter la montaison précoce. Réalisez des semis successifs toutes les deux semaines pour assurer une récolte continue durant les saisons fraîches.