Haricots romano nains 'en mélange'

Haricots ‘Romano en Mélange’ (Phaseolus vulgaris) – Proposés par Le Potager Ornemental de Catherine

Le mélange de haricots ‘Romano’ est un trio exceptionnel de haricots nains charnus et sans fil, combinant saveur et couleur dans le potager. Ce mélange inclut Serpedor (jaune doré), Sequoia (mauve intense) et Navarro (vert classique), offrant une récolte diversifiée et colorée.

Avec des gousses larges et épaisses, ces haricots sont parfaits pour la cuisson à la vapeur, les sautés et les plats mijotés. Les plants compacts de 40 à 60 cm sont robustes, très productifs et résistants aux maladies, garantissant une récolte abondante tout l’été.

Caractéristiques de la variété

Type : Haricot nain romano
Variétés incluses : Serpedor (jaune), Sequoia (mauve), Navarro (vert)
Longueur des gousses : 12 à 16 cm
Texture : Chair épaisse et fondante, sans fil
Saveur : Douce et légèrement sucrée
Port du plant : Compact, 40 à 60 cm
Maturité : 55-60 jours
Tolérance : Résistant aux maladies courantes
Utilisation : Cuisson vapeur, sautés, conserves, plats mijotés
Quantité par sachet : ±40 semences

Mode de culture

🌞 Exposition : Plein soleil
🌱 Semis :
• Directement en pleine terre début juin, lorsque le sol est bien réchauffé
📏 Profondeur du semis : 2 cm
🌡 Température de germination : 18-25°C
⏳ Durée de germination : 7 à 10 jours
🌿 Espacement : 15 cm entre les plants
💦 Arrosage : Régulier, surtout en période de floraison et de formation des gousses
🌾 Entretien : Paillage conseillé pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes

Avec sa récolte généreuse et ses couleurs éclatantes, ce mélange de haricots romano est idéal pour ajouter de la diversité et du goût à vos plats estivaux.

Utilisation et particularités

🌈 Un trio coloré pour un potager vibrant
Mélange unique de haricots jaunes, mauves et verts pour des assiettes colorées.

🥘 Texture fondante et saveur douce
Parfaits pour les sautés, les soupes et la cuisson à la vapeur.

🛡 Productif et facile à cultiver
Idéal pour les jardiniers débutants comme expérimentés, ces haricots sont fiables et généreux.