Piment fort 'Serrano'

Une Épice Mexicaine Intense et Parfumée

Piment fort 'Serrano' (Capsicum annuum), proposé par Semences OSC.

Le piment fort 'Serrano' est un incontournable pour les amateurs de saveurs piquantes. Avec une intensité plus forte que le Jalapeno, il est parfait pour les salsas, les marinades ou à déguster cru. Ces poivrons de 7,5 cm de long et 1,25 cm de large passent du vert au rouge, jaune ou brun à maturité, offrant une explosion de couleurs et de saveurs dans votre jardin ou votre cuisine.

Étalement :

Hauteur plant : 50-70 cm
Quantité par paquet : Environ 25 graines (160 graines/gramme)
Échelle de Scoville : 23 000 SHU
Plantes compagnes : Basilic, tomates, aubergines
Plantes ennemies : Pois, haricots

Mode de culture :

Commencez les graines à l’intérieur entre mi-février et fin mars dans un mélange sans sol, à une profondeur de 6 mm. Maintenez une température de 21 °C pour une germination optimale (10-20 jours). Transplantez les plants robustes après durcissement, de fin mai à début juin, dans un sol bien drainé, riche en matière organique, et en plein soleil. Espacez les plants de 30 cm en rangées de 60 cm. Arrosez régulièrement et utilisez un support si nécessaire. Récoltez à différentes maturités pour profiter des saveurs variées et des couleurs éclatantes.

Ajoutez une touche authentique et épicée à vos plats avec le piment 'Serrano', une variété polyvalente et délicieuse.