Radis 'Biomix' bio

Radis ‘Biomix’ bio (Raphanus sativus) est un mélange annuel coloré, rapide et très facile à réussir, parfait pour apporter de la fraîcheur au potager dès les premières semaines du printemps. Ses racines rouges, blanches, roses et pourpres offrent une récolte variée, croquante et décorative, aussi belle en bottes qu’en assiettes. Le feuillage vert vif atteint environ 15 à 25 cm de hauteur et anime joliment les planches de culture, les carrés potagers et les contenants. Récoltés jeunes, environ 25 jours après le semis, ces radis présentent une texture tendre et une saveur agréable, légèrement piquante, idéale pour les crudités et les salades.

Le radis ‘Biomix’ bio se sème directement au jardin d’avril à septembre, dès que le sol peut être travaillé au Québec. Il préfère les températures fraîches, entre 10 et 20 °C, ainsi qu’un sol léger, meuble, légèrement acide à neutre et bien drainé. Semez les graines à environ 1 cm de profondeur, puis éclaircissez les jeunes plants pour laisser près de 5 cm entre les racines. Une humidité constante est essentielle pour obtenir des radis croquants, uniformes et peu fibreux. Des semis successifs toutes les deux ou trois semaines permettent de prolonger les récoltes tout au long de la saison, en pleine terre ou en contenant.

Au jardin, le radis ‘Biomix’ bio trouve sa place dans les potagers familiaux, les jardins éducatifs, les plates-bandes comestibles et les contenants peu profonds de 10 à 15 L. Il s’associe bien au persil, à la carotte, à l’oignon et au haricot, tout en évitant la proximité de l’hysope et des choux lorsque possible. Sa croissance rapide permet de l’utiliser entre des légumes plus lents, maximisant ainsi l’espace cultivé. Si quelques plants sont laissés monter en fleurs, leurs petites floraisons blanches à roses attirent les abeilles et autres pollinisateurs, ajoutant une valeur écologique au potager.