Chou frisé 'Green Leaf Siberian'

Chou frisé 'Kale de Sibérie' – (Brassica napus var. pabularia), proposé par Weston Seeds

Le chou frisé 'Kale de Sibérie' est une variété patrimoniale, cultivée depuis la fin des années 1800. Cette plante robuste produit un abondant feuillage gris-vert plat, avec une tige centrale blanche. Une fois cuites, ses feuilles deviennent d’un vert foncé riche, développant une texture tendre et une saveur douce, idéale pour des plats braisés ou des salades. En plus d’être délicieuse, cette variété est réputée pour sa haute teneur en vitamines et sa grande tolérance au froid, offrant une saveur encore meilleure après les premières gelées automnales.

Jours à maturité : 65 à 70 jours
Hauteur : 60 à 85 cm (24 à 34 pouces)
Espacement entre les plants : 45 à 60 cm (18 à 24 pouces)
Exposition : Plein soleil
Semis : Intérieur/direct, printemps-été-automne
Quantité par paquet : nd

Mode de culture :

Semez directement les graines dans un sol bien travaillé et riche au début du printemps ou entre juin et début juillet, lorsque les températures sont encore fraîches. Enfoncez les graines à 1 cm (1/2 pouce) de profondeur dans des rangées espacées de 60 cm (24 pouces). Une fois les plants bien établis, éclaircissez-les à 30 cm (12 pouces) les uns des autres.

Le chou frisé est très résistant au froid et pousse bien même dans les climats frais. Il développe sa meilleure saveur après avoir été exposé à des gelées légères. Cette tolérance en fait un excellent choix pour prolonger les récoltes jusqu’en automne et début hiver. Assurez un arrosage régulier pour maintenir des feuilles tendres et savoureuses tout au long de la saison.

Un choix rustique et nutritif !

Le 'Kale de Sibérie' est idéal pour les amateurs de légumes nutritifs et faciles à cultiver. Sa texture tendre et sa saveur douce le rendent parfait pour divers plats, qu’il soit utilisé frais en salade ou légèrement braisé en accompagnement. Ce chou frisé est également un excellent choix pour enrichir votre jardin d’un légume résistant qui produit généreusement jusqu’à la fin de la saison.