Courge 'Thriller'

Courge ‘Thriller’ (Cucurbita pepo), proposée par le semencier W.H. Perron

La courge ‘Thriller’ est une variété spectaculaire de type dumpling, reconnue pour ses motifs de couleurs psychédéliques qui transforment instantanément le décor d’automne. Les fruits, de 1 à 2 livres, présentent des stries verticales peu profondes alternant entre le vert et crème panaché et un orange vif éclatant. Leur forme ronde et côtelée ajoute une dimension décorative remarquable, aussi belle au jardin qu’en centre de table.

Au-delà de son apparence, ‘Thriller’ se distingue par une chair dense, richement orangée, au goût noisetté d’excellente qualité, particulièrement savoureuse lorsqu’elle est rôtie. Lauréate du prix All-America Selections 2025, cette courge de spécialité allie esthétique, rendement et qualité gustative. Son port semi-buisson facilite l’intégration au potager et la rend plus facile à gérer que les variétés à longues vignes.

Nom latin : Cucurbita pepo
Maturité : Annuelle
Type : Courge de spécialité (dumpling)
Maturité après semis : Environ 85 jours
Forme du fruit : Ronde, côtelée
Poids du fruit : 0,4 à 0,9 kg
Couleur : Strié vert, crème et orange vif
Port du plant : Semi-buisson
Quantité par paquet : Environ 15 semences
Formulation : Non traitée
Usage : Cuisine rôtie, décor d’automne
Distinction : Gagnant All-America Selections 2025
Plantes compagnes : Marjolaine, menthe, maïs, haricot, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate

Mode de culture :

La courge ‘Thriller’ est une culture de saison chaude qui nécessite des températures comprises entre 18 et 27 °C. Elle peut être semée à l’intérieur 3 à 4 semaines avant le dernier gel, puis transplantée au jardin une fois les risques de gel écartés, ou semée directement en pleine terre lorsque le sol est bien réchauffé.

Elle préfère un sol chaud, fertile et bien drainé, en plein soleil. Semer à environ 2,5 cm de profondeur, en buttes espacées de 1,5 à 2 m. Après la levée, éclaircir pour conserver deux à trois plants vigoureux par butte. Un arrosage généreux et régulier, l’ajout de matière organique et un paillage après la plantation favorisent une croissance saine et uniforme. En région plus fraîche, protéger les jeunes plants avec des cloches ou tunnels en début de saison.

Récolte :

Récolter les fruits lorsque la fleur est tombée de l’extrémité et que la peau est bien dure, signe d’une maturité complète. Une courge bien mûre se conservera mieux et développera pleinement sa saveur. Manipuler avec soin et conserver dans un endroit sec et aéré.

Audacieuse, décorative et délicieusement gourmande !

Avec ses couleurs saisissantes, sa chair savoureuse et sa reconnaissance par l’AAS 2025, la courge ‘Thriller’ est un choix incontournable pour ceux qui recherchent une variété hors du commun. À la fois ornementale et culinaire, elle apporte originalité, saveur et caractère au potager comme à la table d’automne.