Estragon 'De Russie'

Estragon 'De Russie' (Artemisia dracunculus) – Proposé par le semencier W.H. Perron

L’estragon 'De Russie' est une plante vivace appréciée pour ses feuilles vertes foncées sur le dessus et légèrement plus claires en dessous. Ses feuilles étroites et pointues sont utilisées dans une grande variété de plats culinaires pour leur arôme unique. Cette variété est robuste et facile à cultiver, ce qui en fait un excellent choix pour les jardiniers amateurs comme pour les chefs en quête d’herbes fraîches.

Maturité : Vivace
Hauteur du plant : 60 à 90 cm
Étalement : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : Environ 400 semences
Formulation : Non traitée
Plantes compagnes : Aubergine
Plantes ennemies : Artichaut, endive

Mode de culture :

Semez les graines d’estragon directement dans un sol bien drainé ou en pot, après tout risque de gelée. Plantez-les à une profondeur de 2 à 5 mm, en maintenant une distance de 30 à 45 cm entre les plants pour favoriser une bonne circulation de l’air. L’estragon préfère une exposition en plein soleil et un sol riche en matière organique.

Arrosez régulièrement mais modérément, en évitant de détremper le sol. Taillez les tiges pour favoriser une croissance compacte et récoltez les feuilles au fur et à mesure des besoins. Cette herbe aromatique peut également être séchée pour un usage prolongé tout au long de l’année.

L’estragon 'De Russie' apportera une saveur raffinée à vos plats, tout en ajoutant une touche de verdure élégante à votre potager.