Micropousses de haricot 'Mung' bio

Germes de haricot mung biologiques, proposés par le semencier W.H. Perron

Le haricot mung est un incontournable de l’alimentation saine et savoureuse?! Ce germe est le plus consommé au monde et séduit par son goût subtil rappelant le pois, qui devient légèrement amer à l’apparition des premières feuilles. Particulièrement prisé dans la cuisine asiatique, il s’intègre aussi parfaitement à vos salades, sautés ou plats cuisinés. Faciles à cultiver, riches en nutriments essentiels (protéines, vitamines et minéraux), ces germes ajoutent fraîcheur, croquant et vitalité à votre alimentation.

Quantité par paquet : 50 g
Prétrempage : 8 à 12 heures
Rinçage/Égouttage par jour : 2 à 3 fois
Temps de production : 2 à 5 jours
Rendement (ratio en poids) : 2:1
Formulation : Biologique

Mode de culture :

Faites tremper les graines dans l’eau froide pendant 8 à 12 heures. Égouttez-les soigneusement, puis placez-les dans un germoir ou un récipient adapté. Rincez et égouttez 2 à 3 fois par jour pour maintenir une bonne humidité tout en évitant les moisissures. Placez le germoir dans un endroit sombre pour des résultats optimaux. En 2 à 5 jours, les germes atteindront une taille idéale de 1 à 5 cm. Une fois récoltés, rincez-les bien et laissez-les sécher avant de les savourer.

Ces germes biologiques, faciles à cultiver et pleins de bienfaits, vous accompagneront dans une alimentation saine et gourmande au quotidien.