Marjolaine douce

Marjolaine douce (Origanum majorana), proposée par le semencier W.H. Perron

La marjolaine douce, ressemblant à l’origan mais avec des feuilles plus grandes, est une plante aromatique prisée en cuisine. Elle rehausse délicieusement les plats de viandes, légumes ou vinaigrettes. En plus de ses qualités culinaires, elle peut être utilisée comme répulsif naturel contre les insectes. La marjolaine pousse particulièrement bien dans un sol fertile, humide et en plein soleil, offrant une récolte généreuse et parfumée.

Maturité : Annuelle
Hauteur du plant : 20 cm
Étalement : 15 cm
Formulation : Non traitée
Nom latin : Origanum majorana
Plantes compagnes : Chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, concombre, courge, haricot, marjolaine, persil, piment fort, poivron, romarin
Plantes ennemies : Thym

Mode de culture :

Semez les graines de marjolaine douce directement en pleine terre après le dernier gel ou commencez-les en intérieur environ 6 à 8 semaines avant la fin des gelées. Plantez-les à une profondeur de 0,5 cm dans un sol fertile et bien drainé, en espaçant les plants de 15 à 20 cm. Placez la marjolaine en plein soleil pour favoriser une croissance optimale et un parfum intense. Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité légère, mais évitez les excès d’eau.

Ajoutez une note aromatique à vos plats avec la marjolaine douce, une plante polyvalente et facile à cultiver qui embellira vos jardins et enrichira vos recettes?!