Persil 'Astra'

Persil Astra (Petroselinum crispum), proposé par le semencier W.H. Perron

Le persil Astra est une variété de persil frisé triple, au feuillage vert très foncé, conçue pour être cultivée et récoltée tout au long de l’année. Parfait pour être consommé frais, séché ou congelé, il est idéal pour rehausser la saveur des plats.

Maturité : Annuelle
Hauteur du plant : 25 à 40 cm
Étalement : 30 cm
Type : Frisé
Formulation : Non traitée
Nom latin : Petroselinum crispum
Plantes compagnes : Asperge, aubergine, cerise de terre, maïs, marjolaine, origan, radis, romarin, tomate
Plantes ennemies : Artichaut, aneth, carotte, céleri, haricot, laitue, panais, pomme de terre, poireau, pois

Mode de culture :

Semez les graines à l'intérieur environ 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Utilisez un terreau léger et bien drainé, et maintenez une température constante de 20 °C pour favoriser une germination rapide. Une fois les risques de gel écartés, transplantez les jeunes plants au jardin, dans un sol riche et humide, en exposition mi-ombre ou ensoleillée.

Cette variété robuste et savoureuse garantit une récolte abondante de feuilles frisées parfaites pour agrémenter vos plats toute l’année.