Piment fort 'Jalapeno Hatif'

Piment Jalapeno Hâtif (Capsicum annuum), proposé par le semencier W.H. Perron

Le Piment Jalapeno Hâtif est une variété précoce et polyvalente qui se distingue par ses parois épaisses et sa faible intensité piquante, faisant de lui l’un des moins forts de sa catégorie. Ce piment est idéal pour les salsas maison ou pour ajouter une touche légèrement relevée à vos plats. Ses fruits coniques passent du vert foncé au rouge à maturité et peuvent être récoltés tout au long de l'été jusqu'à l'automne. Parfait pour les jardiniers recherchant une récolte généreuse et continue.

Maturité après transplant : 65 jours
Forme du fruit : Conique
Dimension du fruit : 9 x 4 cm
Type : Jalapeno
Couleur : Vert foncé, rouge
Formulation : Non traitée
Nom latin : Capsicum annuum
Plantes ennemies : Chou rave, ciboulette, fenouil, okra, tomate
Plantes compagnes : Basilic, carotte, marjolaine, oignon, origan

Mode de culture :

Semez les graines à l’intérieur environ 8 à 10 semaines avant le dernier gel. Maintenez une température de 25 à 30 °C pour favoriser une germination rapide, qui survient généralement en 7 à 14 jours. Repiquez les jeunes plants dans des pots individuels lorsque les premières vraies feuilles apparaissent. Acclimatez graduellement les plants à l’extérieur, puis transplantez-les en plein sol ou en pots lorsque tout risque de gel est écarté. Plantez dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil, avec un espacement d’environ 45 cm entre chaque plant. Arrosez régulièrement tout en évitant les excès d’eau.

Conclusion :

Le Piment Jalapeno Hâtif est un choix incontournable pour les amateurs de piments doux et légèrement relevés. Sa culture facile et sa récolte prolongée en font un excellent ajout au potager. Que ce soit pour cuisiner des salsas, garnir vos plats ou enrichir vos sauces, cette variété vous offrira une expérience culinaire savoureuse et un apport esthétique à votre jardin avec ses fruits colorés.