Tomate cerise Indigo Blue Berries

Tomate Indigo Blue Berries (Solanum lycopersicum), proposée par le semencier W.H. Perron

La tomate Indigo Blue Berries est une variété biologique remarquable, séduisante tant pour son aspect visuel que pour sa saveur. Les plants vigoureux produisent des grappes généreuses de petites tomates cerises pesant de 25 à 50 g. Au départ vertes, elles développent rapidement des épaules pourpres et un corps pâle qui mûrit jusqu’à devenir d’un noir profond. Ces fruits contiennent un taux élevé d’anthocyanine, un antioxydant naturel responsable de leur pigmentation indigo, réputé pour ses bienfaits sur la santé. Pour profiter pleinement de leur saveur pétillante et de leur texture juteuse, récoltez-les lorsque leurs couleurs sont bien intenses.

Nom latin : Solanum lycopersicum
Maturité après transplant : 75 jours
Poids du fruit : 25-50 g
Port du plant : Indéterminé
Type de plant : Large
Type de fruit : Cerise
Couleur : Pourpre
Quantité par paquet : Environ 10 semences
Formulation : Biologique
Plantes compagnes : Artichaut, asperge, basilic, bourrache, carotte, céleri, céleriac, ciboulette, chou rave
Plantes ennemies : Ail, aubergine, bette à carde, betterave, brocoli, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, chou kale, concombre, cornichon, courge, courgette

Mode de culture :

Semez les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Maintenez une température de 22 à 26 °C pour une germination optimale en 7 à 14 jours. Transplantez les plantules dans des pots individuels dès qu’elles atteignent une hauteur de 5 cm. Plantez à l’extérieur lorsque tout risque de gel est écarté, dans un sol fertile, bien drainé et exposé au plein soleil.

Espacez les plants de 60 cm pour favoriser une bonne circulation de l'air et un développement optimal des fruits. Un arrosage régulier est essentiel, en évitant de mouiller les feuilles pour réduire les risques de maladies. Tuteurez les plants, car leur port indéterminé nécessite un bon support pour accompagner leur croissance et leur production abondante.

Une tomate éclatante et bienfaisante !

La tomate Indigo Blue Berries allie beauté et santé grâce à sa richesse en anthocyanine, un puissant antioxydant. Son goût unique et ses propriétés nutritionnelles en font un choix idéal pour enrichir vos salades ou décorer vos plats avec éclat. Ajoutez cette variété d’exception à votre potager et profitez de sa saveur pétillante et de ses nombreux bienfaits!