Menthe poivrée

Menthe poivrée (Mentha × piperita), proposée par le semencier Weston Seeds

La menthe poivrée est une plante vivace populaire connue pour son parfum rafraîchissant et ses nombreuses utilisations culinaires et médicinales. Parfaite comme garniture sucrée pour les fruits, les glaces ou pour préparer un thé chaud réconfortant, cette herbe aromatique ajoute une touche de fraîcheur à vos plats. Cultivée en conteneur, elle est facile à contrôler, car ses racines ont tendance à s'étendre vigoureusement lorsqu'elle pousse librement.

Jours à maturité : 90 à 100 jours
Hauteur : 18 à 24 pouces
Espacement : 18 à 30 pouces
Semis : Semis intérieur ou direct
Exposition : Plein soleil, partiellement ombragé
Quantité par paquet : Semences non traitées, non OGM

Mode de culture :

Semez directement à l’extérieur dans un sol moyen et bien drainé, à un emplacement ensoleillé, de fin mai à mi-septembre. Au printemps, commencez les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, dans un mélange sans terre. Maintenez une température de 21°C (70°F) pour une germination en 7 à 14 jours, puis déplacez les plants dans un environnement légèrement plus frais avant de les durcir et de les transplanter à l’extérieur une fois le risque de gel passé.

Semez les graines à une profondeur de 3 mm (1/8") et espacez-les de 1,25 cm (1/2"), puis éclaircissez à 10 cm (4") dans le jardin. Si possible, privilégiez la culture en conteneur pour mieux contrôler la propagation des racines.

Une herbe polyvalente et rafraîchissante !

Avec son parfum distinctif et ses multiples utilisations, la menthe poivrée est un incontournable pour tout jardinier. Cultivez-la facilement en pot ou au jardin pour profiter de ses arômes et enrichir vos préparations culinaires toute l’année.