Piment fort 'Blob Orange'

Piment fort ‘Blob Orange’ (Capsicum chinense) est une variété compacte, mystérieuse et fascinante, dont l’origine et le croisement exact demeurent inconnus. Ses fruits à la forme unique semblent sculptés par la nature et passent du vert pâle à un orange clair éclatant à maturité, apportant une belle valeur ornementale au potager comme en pot. Le plant, très productif et vigoureux, atteint environ 50 cm de hauteur et se distingue par son feuillage dense ainsi que par une légère pubescence sur les tiges et les bourgeons. Avec une chaleur d’environ 250 000 SHU, il rappelle le Habanero par son intensité et son goût fruité, légèrement sucré.

Le piment fort ‘Blob Orange’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, fertile et bien drainé, avec un arrosage régulier sans détremper le sol. Les semis se commencent au début février, environ 10 à 12 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 25 à 30 °C; la germination prend généralement de 10 à 20 jours. Lorsque les plants portent 4 à 6 vraies feuilles, on les repique en pots plus grands avant de les acclimater à l’extérieur. Après les derniers gels, on les plante à 30 à 40 cm d’espacement, ou en pot bien drainé d’au moins 20 cm de diamètre.

Au jardin, ce piment convient parfaitement aux balcons, aux terrasses, aux petits potagers et aux aménagements comestibles décoratifs où l’on recherche une plante compacte, productive et vraiment originale. Il accompagne bien les tomates, le basilic et la coriandre, tout en gagnant à être éloigné du fenouil et des betteraves. Ses fleurs peuvent attirer les pollinisateurs, tandis que ses fruits orange au goût fruité sont excellents pour les sauces piquantes, marinades, plats exotiques, poudres et assaisonnements séchés. Porter des gants lors de la manipulation et éviter tout contact avec les yeux ou la peau sensible.